Csak Csajoknak

Tilla lefőzte Liptai Claudiát

Vágó Istvánnál kezdődött a hét, a kvízmester Waldorf salátával, diós, tejszínes gombalevessel, lazaccal és citromkrémmel kápráztatta el vendégeit. Az ételek elkápráztatták a vendégeket. Például Kovács Áron, aki bevallása szerint csak az ételeket pontozta, a maximális 5 pontot adta kollégájának.
A második napon a Class FM műsorvezetője, Kovács Áron fogadta a celebeket, akik sütőtök krémlevest, vörösboros marharagut és panna cottát fogyaszthattak. A harmadik nap Tilláé volt, aki kecskesajtos céklakockákkal, brokkoli krémlevessel, sonkába tekert szűzérmével és amerikai almás pitével lepte meg celeb vendégeit. Csütörtökön a Megasztár zsűritagjánál, Mester Tamásnál volt a vendégség. A nem húsevéséről elhíresült zenész cékla krémlevest, rakott kelt és somlói galuskát tálalt fel. A céklalevessel azonban nem aratott túl nagy sikert.

A hét utolsó napja Liptai Claudiánál telt, ahol a lencse krémleves, a tejszínes borjú és a panna cotta mellett Clau meztelen képeivel örvendeztette meg vendégeit. Az osztályzatok alapján az utolsó helyen Kovács Áron végzett 15 ponttal, a harmadik helyet Mester Tamás és Liptai Claudia szerezte meg 16-16 ponttal, a győzelem a pontok alapján Vágó Istváné és Till Attiláé lett, mindketten 19-et szereztek. A végső sikerért járó 3 napos 2 személyes római utat Tilla kapta, akit Liptai Claudia és Mester Tamás is jobb vendéglátónak talált, Vágó Istvánra csak Kovács Áron szavazott.
A jövő héten Király Viktor, Szabó Zsófia Árpa Attila, Ripli Zsuzsi és Norbi versenyez egy újabb utazásért és a dicsőségért minden este 19 órától a TV2-n.

A csakcsakjoknak.hu győztes menüje:

Kovács Áron sütőtök krémlevese:
Hozzávalók: 1 közepes sütőtök, 2-3 sárgarépa, 2-3 db krumpli, 10 dkg vaj, ½ fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, ízlés szerint só, bors, szerecsendió
Elkészítés: Egy kis vajon megfuttatjuk a hagymát, majd felrakjuk főni a megpucolt és darabokra vágott tököt, répát és miután már majdnem megpuhultak hozzáadjuk a krumplit és a fűszereket. Miután ez megfőtt leturmixoljuk és hozzáadjuk a tejszínt. Ezt az első rottyanásig főzzük és már kész is.

Vágó István lazaca: A lazac mindkét oldalát vajjal vagy olivaolajjal jól bekenjük. Jénaiba vagy tepsibe fektetjük. Utána mindkét oldalát halfűszerekkel meghintjük. A tepsi aljára még egy kis olivát vagy vajat teszünk. Fóliával betakarjuk. Sütőben 1 órán át, 150 fokon készítjük...
Spárgához sajtszósz
Hozzávalók: 2 dkg margarin 2,5 dl tej, sajtszósz alap
Elkészítés: a tasak tartalmát elkeverjük a megolvasztott margarinnal, hozzáadjuk a tejet és jól összekeverjük. Állandóan kevergetve, újraforrástól számított 1-2 percig főzzük.
Till Attila amerikai almás pitéje:
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt, 18 dkg vaj, 12 dkg cukor, csipet só, 5-6 evőkanál hideg víz Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg alma, 2 kv kanál fahéj, fél kv kanál őrölt gyömbér, 3 evőkanál cukor, egy csipet frissen őrölt szerecsendió Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kettészedjük és a hűtőben állni hagyjuk, amíg a töltelék el nem készül. A töltelék: megpucolt és kimagozott almákat vékony szeletekre vágjuk és a fűszerekkel és egy kis vízzel összefőzzük, majd hűlni hagyjuk. A 2 tésztát egyenként kinyújtjuk, az egyiket formába rakjuk és megkenjük a töltelékkel, a másik tésztát pedig szintén kinyújtva a tetejére rakjuk. Ezt kb 55-60 percig előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
(Receptek/fotó: www.halatortan.hu)
Beckham divattervező lesz, kattints ide! Napi horoszkópodat olvasd el itt.

Megosztás