Pisztácia, a zöld energiabomba
2009.08.10. A pisztáciafagylalt a legzöldebb és legfinomabb nyári finomság. De a mandulához hasonló magvak pörkölve és sózva is isteniek! Rágcsálnivaló Csak Csajoknak!A pisztácia igazi mediterrán finomság: Spanyolországban, Olaszországban és Dél-Franciaországban terem, de csak minden második évben. Egzotikusa
bb vidékeken is találhatóak ilyen fák, mint Törökországban, Iránban vagy Indiában. A pisztáciafák a mangó és az ecetfára hasonlít leginkább. A magokat mandulára emlékeztető íze miatt pisztácia-mandulának és aleppo-mogyorónak is nevezik.
Az apró zöld magvak igazi energiabombák! Már egy kis adag, 10 szem pisztácia is azonnal feltölti a szervezetet, ráadásul különleges tápanyagai segítenek a belső feszültség oldásában. És minél zöldebb a pisztácia, annál több fontos enzimet, fehérjét és zsírt tartalmaz. A pisztáciában 13 féle különböző, hasznos aromaanyagot fedeztek fel eddig. A b
enne található olaj miatt a magvakat hűvös, levegős helyen kell tárolni, mert azok könnyen elillanhatnak, és megavasodik.
A pisztácia azonban mégsem tökéletes. Magas zsír és energiatartalma miatt bizony hizlal is. A sós, pörkölt változata megköti a vizet a szervezetben, az ízletes nyári finomság, a pisztáciafagylalt pedig rengeteg cukrot tartalmaz. Magas kalóriatartalma ellenére tízóraira, uzsonnára, rágcsálnivalónak mértékkel fogyasztva kiváló.
Játssz izgalmas nyereményeinkért! A részleteket itt találod meg. Szereted a kávét? Itt még többet megtudhatsz az élénkítő italról.
Szólj hozzá!
Hozzászólás előtt olvasd el a felhasználási feltételeinket!