Csinálj likőrt a locsolóknak - még nem késő! - receptek

Csinálj likőrt a locsolóknak - még nem késő! - receptek
2011.04.24.
„Két éve a hűtőben áll Józsi bácsi rettenetes pálinkája, mégsem fogyott el a fele sem? Semmi kedved ötezer forintot fizetni egy üveg kontyalávalóért?” Tovabb...

Készíts csokis, fahéjas vagy citromos kolbászt

Készíts csokis, fahéjas vagy citromos kolbászt
2011.04.22.
„A kolbász szabad műfaj, lényegében bármilyen módon lehet fűszerezni, csokival és koriandermaggal, szegfűszeggel és fahéjjal, illetve hagyományos módon egy kis citrommal feldobva. Elrontani nemigen lehet, a legélvezetesebb fázis pedig maga a töltés. Megtanultunk kolbászt készíteni.” Tovabb...

Milyen sonka kerüljön a húsvéti asztalra?

Milyen sonka kerüljön a húsvéti asztalra?
2011.04.21.
„Egyre népszerűbb nálunk is a mediterrán szárított sonka, de persze a húsvét elképzelhetetlen a mi hagyományos füstölt sonkánk nélkül. Kis utazás sonka-országban...” Tovabb...

A világ legjobb étterme

A világ legjobb étterme
2011.04.20.
„A tavalyi elsőség után a koppenhágai Noma étterem immár zsinórban másodszor került a gasztronómia Olümposzára.” Tovabb...

Készíts sárgarépából fasírtot! - recept

Készíts sárgarépából fasírtot! - recept
2011.04.19.
„Sárgarépából nem csak főzelék, leves vagy püré készíthető, hanem fasírt is. Aki nem hiszi, csinálja utánunk. Vegák is fogyaszthatják.” Tovabb...

Sós sütik húsvétra - receptekkel

Sós sütik húsvétra - receptekkel
2011.04.18.
„Megkezdődött a húsvéti visszaszámlálás, a legtöbb háziasszony már most tudja, de legalábbis tervezi, mi kerül majd az ünnepi asztalra.” Tovabb...

Diétás csokitorta? Álom vagy valóság?

Diétás csokitorta? Álom vagy valóság?
2011.04.15.
"Budai Erika Napsüti Tortaműhelyében készült torták ízletesek és egészségesek. A titok a hozzávalók gondos megválogatásában rejlik. Ismerd meg őket te is!" Tovabb...

Készíts medvehagymás fűszervajat - recept

Készíts medvehagymás fűszervajat - recept
2011.04.13.
"Szezonja van a medvehagymának, ami szerencsére újra reneszánszát éli. A medvehagymából rengeteg étel, saláta, izgalmas összetevő készíthető." Tovabb...

Citromtorta, amitől megindul a nyálelválasztás - recept

Citromtorta, amitől megindul a nyálelválasztás - recept
2011.04.12.
"Jeles napokra még az is süt tortát, aki máskor nem szokott. Nem kell a legbonyolultabbat kiszemelni: a jó minőségű alapanyag és az ötletes díszítés a lényeg!" Tovabb...

Gyerekkorunk tízóraija a kakaós csiga - recept

Gyerekkorunk tízóraija a kakaós csiga - recept
2011.04.11.
"Az első egyedül vásárolt uzsonna, amire emlékszem, a kakaós csiga volt. Néhány évtizede még alig lehetett másutt, mint közértben beszerezni." Tovabb...

Valóra válik a Való Világban látott rémálom

Valóra válik a Való Világban látott rémálom
2011.04.10.
„Tíz év múlva a rovarok meghatározó részét képezik majd táplálkozásunknak - állítják szakértők. A világ nagy része azonban ma is fogyaszt különböző rovarokat.” Tovabb...

Az igazi húsvéti kalács - recept

Az igazi húsvéti kalács - recept
2011.04.08.
„Sonka, tojás, friss zöldségek, torma és kalács mindig kerül a húsvéti asztalra, ez a hagyomány. A kalács pedig akkor az igazi, ha frissen és otthon készül. Segítünk!” Tovabb...

Készíts krumplisalátát - recept

Készíts krumplisalátát - recept
2011.04.07.
„A krumpli nem feltétlenül hizlal, ha pedig további egészséges hozzávalókkal kevered, akkor igazán egészséges fogást kaphatsz.” Tovabb...

Sütik diétázóknak

Sütik diétázóknak
2011.04.06.
„A legvadabb álmaid válnak most valóra, hiszen végre mardosó bűntudat nélkül majszolhatsz finomabbnál finomabb sütiket, és ennek még az alakod sem látja kárát.” Tovabb...

Közeledik a Pálinkafesztivál

Közeledik a Pálinkafesztivál
2011.04.05.
"2011 a szilva éve, legalábbis a hungarikumnak számító pálinka esetében. A tavaszi Budapesti Pálinkafesztivál több szempontból is rendhagyó lesz." Tovabb...

Piac, ahol minden van

Piac, ahol minden van
2011.04.04.
"A Borough Market olyan, mintha összegyúrnánk a legmenőbb delikátesz üzleteket, a biopiacot és a Fővám téri csarnokot. Itt mindenki el tud itt tölteni egy-két órát, akár szeret főzni, akár nem. Londoni látogatáskor kötelező program." Tovabb...

Kik kapják a Michelin-csillagot?

Kik kapják a Michelin-csillagot?
2011.04.02.
"Az elmúlt hetek gasztronómiai hírei között örömmel olvastam, hogy a tavalyi siker után, egy újabb budapesti étterem is elnyerte a kulináris világ Oszkár-díját, a Michelin csillagot." Tovabb...

Gasztronómiai fesztiválok orrba-szájba

Gasztronómiai fesztiválok orrba-szájba
2011.03.31.
"Az idei késő húsvétnak köszönhetően az ünnepek alatt nem csak jó idő vár minket, hanem gazdag programkínálat is. Jön a medvehagyma-vadászat, a mandulafák virágzásának csodálata, a nyári borozgatások ígérete, a grillszezon beköszönte." Tovabb...

Kipróbálhatod a vándorló éttermet

Kipróbálhatod a vándorló éttermet
2011.03.30.
"Brüsszelben debütál, később pedig a tervek szerint több európai nagyvárosban is felbukkan majd a Cube, azaz a vándorló étterem." Tovabb...

Mire jó a gabonapehely? - receptekkel

Mire jó a gabonapehely? - receptekkel
2011.03.29.
„Ha szóba kerül, hogy mihez is használjuk a konyhában a gabonapelyheket az emberek nagy részének csak a reggelizőtálban úszó müzli jut eszébe. Pedig a pelyhek számára a reggelin kívül is van élet a konyhában.” Tovabb...