Fahéjas kalács a karácsonyi asztalra
2009.12.19. A karácsony a szeretetről szól. Na meg az evésről. De mégis hogy nézne az ki, ha családi körben, a fa alatt, ajándékbontás után ropit eszegetnénk? Az egyik legjobb ötlet: a fahéjas kalács. Csak Csajoknak!Ha a süteményekről van szó, a mézeskalács mellett még számtalan lehetőség vár ránk és itt az illat talán a legfontosabb, amitől valami igazán karácsonyivá váli. Az egyik ilyen a fahéj, aminek már az illatától ünnepi hangulatba kerülhetünk. Íme, egy remek fahéjas süti recept.
Fahéjas kalács
Hozzávalók
50 dkg liszt
5 tojás
5 dkg cukor
20 dkg vaj
0,5 dl víz
5 g szárított élesztő
Elkészítés
Összegyúrjuk az alapanyagokat, megkelesztjük a tésztát, ehhez a feladathoz használhatunk kenyérsütőgépet is. Kinyújtjuk téglalap alakúra,bőven megszórjuk fahéjas cukorral. Ezután feltekerjük a tésztát, mint egy bejglit, majd betekerjük önmagába, mint egy csigát. Megkenjük a tetejét tojássárgájával, és így kelesztjük még 1/2 órát. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon megsütjük.
A kalácshoz istenien illik egy pohár friss tej, hogy milyen? Kattints ide! Madonna exe félrelépett, és kirakták a szűrét, kattints ide! Szerelmi horoszkóp 2010, kattints ide!
Szólj hozzá!
Hozzászólás előtt olvasd el a felhasználási feltételeinket!